Pallarès stekbleck kolstål

Rustikt stekbleck i kolstål från spanska Pallarès.

Perfekt stekbleck för matlagning över öppen eld, på grillen, på spisen eller i ugnen. Blecket tål att användas mycket och kommer med tiden att oxidera och utveckla en vacker patina.

Stek kryddiga korvar, ugnsrosta grönsaker eller använd som serveringsbricka. Ett stekbleck i kolstål har många användningsområden!

Obs! Lämna aldrig stekblecket blött eller fuktigt, då börjar det rosta. Handdiskas och torkas direkt. Olja gärna in det mellan användningarna.

Tips: Bränn in stekblecket innan första användning. Diska först av det med hett vatten och lite diskmedel. Smörj in med tunt lager olja och kör i grill eller ugn på hög värme i ca 10 minuter (vädra gärna då det kan ryka en del). Upprepa ett par gånger tills du är nöjd med resultatet.